株式会社フジハラセイメン

ラーメンやそば、うどん、ほうとう、冷や麦など、麺全般の製造を手がける株式会社フジハラセイメンは、1953年に小淵沢町で創業しました。1985年に現在の高根町に移転し、2015年に株式会社フジハラセイメンとして登録し、現在に至っています。

国産粉や地元粉をできるだけ使い、夏はそば、冬はほうとうを主力商品に生産する一方で、飲食店の要望に応えた地粉を使ったそばやうどんで、希望する歯ごたえやのど越しが楽しめるよう配合して調整することを得意としています。

「勢いがあるのでレスポンスがいい」と話す浅川健至代表は、発注から納期まで、お客様の要望に応えられるよう、小回りの利く店づくりを目指し、少ロットでもオーダー対応していると話しています。

さらに、八ヶ岳の豊かな湧水で麺づくりを進めているので、のど越しがよい商品になることが自慢のフジハラセイメンは、　商品開発にも力を入れており、甲州地鶏を使ったスープに合う麺づくりやそば粉を使ったパスタ麺など、地産地消の麺づくりメーカーとして、大手メーカーとの差別化を図っています。

設立

1953年

代表者

浅川　健至

従業員数

25人

男女別人数

男性：15人　女性：10人

所在地

〒408-0001
北杜市高根町長沢1812-4

Webサイト

http://www.yatsugatake-soba.net

問合せ電話番号

0551-47-4211

業種

食品製造・加工, サービス業

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