教育ファーム
教育ファームとは
自然豊かな北杜市で地域の農業生産者の指導を受け、子どもたちが、自ら農産物の種まきから食べるところまでの一貫した「本物の農業体験」の機会を提供する取組みです。この継続的な体験を通して、自然の恩恵を感じ、生産者の知恵と工夫を学び、生産の苦労や喜び、食べ物の大切さを知り、健康で心豊かな成長に繋げることを目的としています。
保育園教育ファーム
食育の一環として、すべての市立保育園で、地域の農家の皆さんの指導を受けて、子どもたちが土づくり、種まき、収穫そして、食べるまでの本物の「農業」を体験しています。
この体験で、実際に「見て」、「触れて」、「嗅いで」、「食べて」季節の移り変わりを感じ、食べ物の大切さや、農業の苦労や収穫の喜びを学んでいます。子ども達は季節に応じた様々な野菜を作っています。
保育園教育ファーム年間の流れ
指導農家のご紹介
| 保育園 | 指導農家1 | 指導農家2 | 指導農家3 |
|---|---|---|---|
| 明野保育園 |
星空ファーム 小澤 瞳 |
かぜ-のーか 鈴木 さゆり |
星空ファーム 小澤 将司 |
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須玉保育園 ・南部こども園 |
結理苑 諸橋 正達 |
結理苑 諸橋 由理子 |
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| しらかば保育園 |
ロケット農場 岸根 正明 |
ごんた農場 石川 宏治 |
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| みどり保育園 |
八ヶ岳やさい倶楽部 森野 晃広 |
八ヶ岳やさい倶楽部 杉浦 秀幸 |
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| わかば保育園 |
FARMAN井上農場 井上 能孝 |
FARMAN井上農場 井出 大生 |
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| 長坂保育園 |
菜がさ果ふれあい 出荷組合 植松 本 |
菜がさ果ふれあい 出荷組合 相良 史典 |
菜がさ果ふれあい 出荷組合 小尾 あけみ |
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長坂保育園 日野春分園 |
そらむぎ農園 森澤 美幸 |
八ヶ岳たかはしファーム 高橋 康郎 |
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小泉保育園 ・北部こども園 |
ふかふかファーム 深澤 淳司 |
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| いずみ保育園 |
やまねこ農舎 山内 活良 |
やまねこ農舎 山内 真由美 |
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| 小淵沢保育園 |
FUUSHIKAorganic 森 隆博 |
FUUSHIKAorganic 森 かおり |
FUUSHIKAorganic 鈴木 美沙子 |
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白州保育園 ・西部こども園 |
雨土人 布井 俊太郎 |
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| 武川保育園 |
竹内ファーム 竹内 崇 |
秋山 澄兄 | 角田 さつき |
小学校教育ファーム
日本人にとって古くからなじみの深い大豆は、栄養価に優れ、健康効果が高いことから、「豆腐」、「納豆」、「味噌」、「しょうゆ」など多くの加工にも用いられ、日本の食文化に欠かすことのできない作物です。
北杜市では、小学校3年生の国語の授業「すがたを変える大豆」と連動させ、子ども達が実際に土に触れ、育て、収穫、加工、食べるまでの本物の農業体験が行える場を創出しています。
すがたを変える大豆教室年間の流れ
