【北杜市米粉普及促進事業】 北杜市産米粉活用オリジナルメニュー開発 参加事業者を募集します！

県内で北杜市が生産量1位を誇る「米」を使用した「米粉」を活用したオリジナルメニューを開発し、価格高騰が続く小麦の代替品として、米粉の普及促進を図るため、メニュー開発を行う事業者を募集します。

開発したメニューは、市ホームページ等において紹介し、周知拡大を図る中で、米粉の消費拡大を目指していきます。

内容

市産「米粉」を使用して、小麦・米などに代わる新たなメニューを開発。

応募条件

　・飲食店営業許可を受け、市内で飲食店を営業している事業者

　・市税等の滞納がないこと。

　※支給事業者数は5者程度とし、応募者多数の場合は、抽選により決定させていただきます。

材料支給の量

1事業者につき10キログラム

申請書等

　メール、FAX、郵送、持参のいずれかで申請書の提出をお願いします。

　申請書は、商工・食農課窓口でも配布しています。

　・北杜市米粉普及促進事業北杜市産米粉活用メニュー開発事業者募集要項_32489_marked (PDF 96.5KB)

　・01材料支給申請書(様式第1号)_32440_marked (DOCX 18KB)

　・03実績報告書(様式第3号)_32474_marked (DOCX 17.7KB)

　・04アンケート(参考様式)_32475_marked (DOCX 22.3KB)

申込期限

　令和5年12月15日（金）

問い合わせ先

　北杜市 産業観光部 商工・食農課 食育・地産地消担当

TEL: 0551－42－1354 FAX: 0551－42－5216

MAIL: syokunou@city.hokuto.yamanashi.jp