市では令和4年にオーガニックビレッジ宣言をし 、農業の自然循環機能を増進し 環境への負荷の低減を進めています。
概要
有機農産物に関する理解促進と消費拡大のため、若い世代に農産物を日常的に家庭で活用するための講座を開催します。
季節の有機食材を取り 入れたバランスの良い献立を、基本調味料だけで短時間で作れるようになります。
食文化や生産現場を身近に感じ「 食の自分軸」を見つけられます。
座学・ ワーク・ 料理デモと 五感をフルに使う 講座です。男性の参加も大歓迎です。
開催日時
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第1回 8月25日（火曜日）
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第2回 9月11日（金曜日）
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第3回 10月20日（火曜日）
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第4回 11月12日（木曜日）
全4回 11：00〜14：00（時間共通）
開催場所
- 北杜市保健センター 調理実習室
講師
- 母めし研究所 代表 大久保久江
参加費
- 2,500円（テキスト代）
定員
- 12名
※4回とも参加できる方を優先します。
※1回のみの参加も可能ですが、テキスト代の負担あり。
対象者
- 北杜市在住の16歳以上の方
申込方法
- 1、2いずれかの方法でお申し込みください。
- Googleフォームからのお申し込み→https://forms.gle/7ZuszWRxN92puz8LA
- 電話での申込み TEL：0551−42−1350
本講座のお申し込みは、1回のお申し込みで複数名でのお申し込みはできません。
1名ずつ上記Formまた電話にてお申し込みをお願いいたします。
本講座の運営にご理解・ご協力をお願いいたします。
申込期日
令和8年8月18日(火)17：00まで
持ち物
- エプロン
- 三角巾
- 手拭きタオル
その他
- 抽選結果につきましては、申し込み期間終了後にメールまたは電話にてご連絡をさせていただきます。
