北杜市携帯サイト


HOME暮らしの情報市政情報北杜市の取り組み食育・地産地消北杜市の定番となるメニューを募集します!
HOME暮らしの情報トピックスイベント情報北杜市の定番となるメニューを募集します!
HOME暮らしの情報トピックスお知らせ北杜市の定番となるメニューを募集します!
HOME観光情報観光イベント北杜市の定番となるメニューを募集します!

北杜市の定番となるメニューを募集します!

皿のイラスト

 北杜市で育つ農産物は、おいしい水と日本一の日照時間などにより「全てがおいしい」と言われています。そのおいしい農畜水産物を活かした、北杜市の新たな定番となるメニューを募集します。

 市内の宿泊施設や飲食店などで展開する「食のプロ」が開発したメニューを「水の山感謝祭」の会場でお披露目し、その後も市内で継続的に提供していくことで、北杜市の定番メニューにしていきたいと考えています。

募集の内容について

応募メニュー

  • 「市内で生産・栽培された農畜水産物(野菜、卵、肉、魚など)」を可能な限り用いた、北杜市の定番となるごはんに合う一品料理。

参加資格

  • 市内の飲食業や宿泊業に携わる方で、応募したメニューを店舗で提供可能な方(団体)。

応募方法

  • 公募により5作品を上限に募集します。応募多数の場合、一次選考を行います。
  • 応募用紙をFAX、郵送、メール、持参いずれかの方法で下記へ提出してください。
  • 応募用紙には1人分の分量、写真、材料、作り方、メニュー紹介と食材の産地及び生産者を標記するとともに、店舗の紹介文も記載してください。

提出先

〒408-0188 山梨県北杜市須玉町大豆生田961-1

北杜市役所産業観光部 商工・食農課 宛

電話:0551-42-1354

FAX:0551-42-5216

E-mail:syokunou@city.hokuto.yamanashi.jp

応募締め切り

  • 平成30年8月20日(月)必着

お披露目会での提供について

 考案されたメニューは「水の山感謝祭」との共催イベントで披露し、来場者に試食してもらい感想をいただきます。

開催日時

  • 平成30年11月18日(日)正午~

会場

  • 女神の森アルソア セントラルガーデン

 

※各店舗200食限定での提供をお願いいたします。提供するサイズは1人前のハーフサイズとします。

※お披露目会終了後は各店舗でメニューを提供してください。市で発行するリーフレットなどに掲載いたします。

※本イベントはコンテストではなく、応募メニューに対して優劣をつけるものではありません。

※下記の資料をご確認いただき、ご応募ください。

カテゴリー

お問い合わせ

商工・食農課

電話:
0551-42-1354
Fax:
0551-42-5216

この情報は役に立ちましたか?

お寄せいただいた評価は運営の参考といたします。

このページの内容は役に立ちましたか? ※必須入力
このページの内容は分かりやすかったですか? ※必須入力
このページの情報は見つけやすかったですか? ※必須入力

市政情報

ページの先頭へ