新しい地域ブランド商品“食杜北杜(しょくとほくと)”が誕生しました。
令和6年度 「食杜北杜」パンフレット2025 (PDF 14.3MB)
1．プロジェクトの目的
清らかな水、日本一の日照、豊かな土壌の地、北杜市で育まれる安全安心な農畜産物を使用し、市内の事業者と次世代を担う地元北杜高校生が連携し、ビジネスに繋げることを通じて、地域の稼ぐ力を醸成することを目的とした、新商品開発プロジェクトです。
このプロジェクトは、若者が地域の素晴らしさを理解すること、郷土愛を醸成することにより、SDGsの11番目の開発目標である「住み続けられるまちづくりを」を視野に入れて推進する取り組みです。（*SDGs：Sustainable Development Goals（持続可能な開発目標））
▲北杜高校生がプロジェクトへ込めた想い▲
ー食杜北杜ー空を感じる美味しいまち...「北杜」食べたい！！観たい！！住みたい！！
市内の事業者との商品開発を通じて、北杜市の魅力を詰め込むことができたと思います。私たちが開発した商品を食べていただき、北杜市の魅力をぜひ味わってください。また、このプロジェクトで北杜市のことを知ってもらうきっかけとなり、北杜市への観光、さらには移住につながれば幸いです。
2．プロジェクト概要
平成30年度から実施しており、令和3年度までに、のべ市内16事業者と高校生231名が参加し、64品の商品が開発されました。
令和3年度は市内5事業者にご協力いただき、新たに6品の商品が開発されました。
3．食杜北杜（しょくとほくと）とは
「食杜北杜」は、高校生の柔軟で自由な発想と、地元素材を知り尽くしたプロの技のコラボレーションにより誕生した、魅力たっぷりの商品の「PRブランド名」です。
このシールの貼られた認定開発商品を、是非ご賞味ください。
4.情報発信（SNS等）
最新情報はこちらでご確認ください。
