＜若者応援！野菜たっぷりレシピ★＞

一人分の栄養価

• エネルギー：98kcal
• たんぱく質：2.7g
• 脂質：2.5g
• カルシウム：32mg 
• 鉄分：0.6mg
• 塩分：1.0g

作り方

1. かぼちゃ、玉ねぎ、にんじん、しめじ、セロリを2センチくらいの食べやすい大きさに切り、バターで炒めます。
2. 1の表面にバターを絡めたら、そこに水を入れて沸騰させ、マカロニを入れます。
3. 具材とマカロニがやわらかくなったら、チンゲン菜、トマト缶、コンソメ、塩、こしょうで味付けをして完成です。

ちょこっと豆知識

　書いてあるもの以外にも、残っている野菜やウインナー、ベーコンなども入れて具だくさんに！

　また、大根やかぶなどの根菜類は体を温める効果があるため、これからの寒い時期には特におすすめです！

　マカロニの他には、麦や豆を入れても色々な食感が楽しめておいしく食べられます。残ってしまったら、ご飯を入れチーズをかけてリゾットにしてもおいしい♪

※離乳食に使う場合は、セロリ、こしょうなどの刺激物は除いて作ってください。